FIELD NOTE news

【カフェ】オリジナル焼き菓子やシュトーレン

FIELDNOTE cafe

 

 

冬の贈りものに、

FIELDNOTEオリジナル焼き菓子はいかがですか?

どれも上質な材料を贅沢に使っています。

他のギフトとの詰め合わせもいたします。

 

 

冬のお楽しみ
シュトーレンも届きました。


ひなた堂さん
木色さん
パンデキュイソンさん

いずれも数量限定です。
お取り置き受付していますので
お電話でお問い合わせ下さい。

 

0742ー36ー7227 FIELDNOTEまで。

カフェ 03:41 -
【カフェ】カフェメニューのご案内

FIELDNOTE cafe

寒くなりましたね。カフェも冬にうれしいメニューが登場です。

 

 

トロトロビーフシチュー

圧力鍋でじっくり煮込んだトロトロのお肉と、

赤ワインをたっぷり使った深いコクのある味わいのデミグラスソース。
根菜たっぷりのピクルスとサラダ、焼きたてパンがつきます。

 

 

 

苺の季節に嬉しい

ベリーベリーパフェ

 

バニラシフォン
パンナコッタ
ラズベリーのムース
ベリーのグラノーラ


マスカルポーネのアイスにはたっぷりのベリーのソースと苺
トッピングにはベリーのメレンゲを飾りました。

 

 

オリジナルブレンドコーヒーも変わりました!

コクと甘みのあるグァテマラとコロンビアの

マイルドでバランスのいい味わいが調和したブレンドです。

中深煎りで酸味をおさえた飲み心地をお楽しみください。

カフェ 03:32 -
ランチを始めました。

 

年末からの改装につき、お休みいただいておりましたランチを

はじめました。

たっぷりのお野菜を使ったサラダやラぺにお好きなメインを

お選びいただくスタイルです。

季節のスープ、日替わりのパン(木色さん、regal⁺eさんetc…)

もついたランチです。

 

奈良は桜が満開です。FIELD NOTEの庭もたくさんの花が咲き

春がやってきました。

庭を眺められるカウンターに加え、二階にテーブルのお席も

ご用意しております。

どうぞゆっくりした時間を過ごしにいらしてください。

 

LUNCH:11:30〜14:00

CAFE :14:00〜17:30 (L.O.)

カフェ 15:59 -
栗のパフェはじまりました。

 

カフェでは、11月より栗のパフェを始めました。

 

愛媛県西条市より大きくて美味しい栗をわけて頂いたものを

渋皮煮にしてのせています。

中には、マロンクリーム、サクサクサブレ、自家製アイスクリームに

加えさっぱりとしたほうじ茶ゼリーを入れてあります。

上には、ぱりぱりとしたカラメルナッツを…

いろんな食感を楽しめるパフェです。

 

庭の紅葉もはじまり、カエデや桂がカウンターから綺麗に見えますよ。

 

ぜひぜひ、ゆっくりとした時間を楽しみにいらしてください。

カフェ 13:46 -
ランチのメニューが変わります。


ランチのメニューが本日より変わります。
・ハーブチキン
・かぼちゃとクリームチーズのサラダ
・pain de cuissonパン3種
・自家製スープ
・グリーンサラダ

11:30〜売切れ次第終了となります。
お取り置きも賜っておりますので、
お申し付けください。
紅葉のはじまったフィールドノートの庭を見ながら
ゆっくりした時間をお過ごしください。

心よりお待ちしております。
FIELD NOTE☎0742-36-7227
 
カフェ 11:22 -
ランチのメニューが変わりました。

 

・豚肉とキノコのクリーム煮込み

・酵素シロップを使ったピクルス

・りんごとクリームチーズのタルティーヌ

・pain de cuisson のパン

・自家製スープ

                    1000yen+TAX

 

少し涼しくなってきた季節にぴったりのランチです。

お取り置きも賜ります、お電話お待ちしております。

 

FIELD NOTE☎0742-36-7227

カフェ 17:46 -
ランチメニューが変わります。2017.8.18〜

 

少しスパイシーなタコミートにサルサソース、

チーズをご飯にのせています。

ワカモレとトルティーヤチップス、自家製スープ付。

残暑を乗り切るピッタリなランチです。

                 900yen+TAX

 

**お取り置き賜ります。

FIELD NOTE ☎0742-36-7227

カフェ 18:34 -
ランチのお知らせ

 

カフェよりお知らせです。

ランチのメニューが変わりました。

 

・さけと夏野菜南蛮漬け

・たこときのこのアヒージョ

・グリーンサラダ

・自家製スープ

・Pain de cuisson のバゲット  1100yen+tax

 

お取り置き賜ります。

FIELD NOTE☎0742-36-7227までお願いします。

 

 

カフェ 12:41 -
カフェよりお知らせです。

 

先日のイベント(夏のテーブル 6/23.24開催)で、

教えて頂いたメニューの中から、

カオマンガイ、きゅうりのサラダ、ミニフォーガーを

une tableさんのレシピで、カフェスペースでランチとしてお出し

しています。

 

柔らかく煮込んだ鶏肉に、ジンジャージャムを使ったタレ、

手作りラー油を添えています。

鶏肉のお出しで炊いたご飯や野菜やフォーにレモンをキュッと絞って

召し上がっていただく、夏らしいプレートです。

パクチーも入って、すっかりアジア気分ですが、

苦手な方は抜きでお作りしておりますので、お声かけくださいね。

 

 

そして、上記のランチに合わせてアジアンスイーツも登場しました。

とろりとした杏仁豆腐に、ラムレモンシャーベット、

ブラックタピオカ、スパイス入りパインのコンフィチュール、

フローズンパインをトッピングしました。

 

それぞれの味や触感をお楽しみいただいた後は、

それぞれを組み合わせた新しい味もお楽しみください。

こちらは、14:30〜のメニューとなります。

 

雨が降ったりやんだりと、不安定なお天気が続きますが、

庭の紫陽花と一緒に、皆様のご来店を心よりお待ちしております

カフェ 16:27 -
ランチのメニューが変わります。                 2017.5.27(土)〜


ランチのメニューが、5/27(土)からかわります。
・ポークスペアリブ
・かぼちゃの南蛮漬け
・トマトサラダ
・pain de cuisson のパン
・季節のスープ
のセットです。

お取り置きも賜りますので、お申し付けください。
FIELD NOTE ☎0742-36-7227までお願いします。

 
カフェ 15:36 -
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